KRÄMIG BÖNPASTA
Denna underbara lunch slukade jag i mig efter lördagens bebisfotografering. Eftersom att min mage inte gillar gluten jättemycket är bönpasta min räddare. Dessutom är det ju faktiskt hur gott som helst. Såsen som jag har till hittade Philip på i veckan, och det visade sig bli typ en av de godaste vi ätit. Den innehåller:
Crème fraiche + kvarg - 50/50
Hackade oliver, rödlök, spenat, vitlök
Citronsaft
Äppelcidervinäger
Örtsalt + svartpeppar
Blanda detta med nykokt bönpasta, körsbärstomater och mer spenat.
Ser super gott ut!